Pão de queijo de frigideira

Ingredientes:
•1 ovo 🥚
•1/4 de xícara de leite 🥛
•Pitada de sal 🧂
•1/2 xícara de queijo parmesão ralado 🧀
•5 colheres de tapioca 🥄
•Queijo mozarela (para o “recheio”)

Modo de preparo:
Mistura todos os ingredientes. Unte uma frigideira com um pouco de azeite e acrescente apenas metade da massa. Coloque as fatias de queijo mozarela e por fim a outra metade da massa. Espera ela ficar dourada de um lado e vire. Depois é só saborear 😝