FRUTA ENGORDA?

A dúvida que fica é: a frutose presente nas frutas faz engordar e/ou provoca diabetes tipo 2?

Antes de tudo, qualquer alimento consumido em EXCESSO pode aumentar o peso, já que esse aumento pode causar um desequilíbrio no consumo energético, gerando um acúmulo de gordura corporal. Mas isso não é um papel apenas das frutas.

Com relação a diabetes tipo 2, de fato a frutose é metabolizada no fígado, mas aqui ressalto mais uma vez o cuidado que devemos ter com o excesso. O consumo de frutas da maioria das pessoas é muito pequeno e não é suficiente para gerar tais problemas. Claro que devemos estar atentos com esses alimentos também, mas não sem antes observar todo o contexto da alimentação.

Sabe qual o principal alimento fonte de frutose que a população mais consome? O xarope de milho, presente na maioria dos alimentos industrializados, que está quase todos os dias na mesa de grande parte das pessoas. Sabe o que mais me chama a atenção nesse tipo de pergunta?! Raramente as pessoas perguntam sobre aquilo que realmente faz mal e não deveria ser consumido, sempre tem um problema ou polêmica em torno daqueles que são saudáveis, quase como se fosse uma desculpa para não consumi-los.

Não crucifique um grupo alimentar sem antes aprender sobre ele