Bolinho de carne
➡️Ingredientes:
•200 g de carne moída 🍖(eu usei coxão mole e fraldinha misturadas)
•1 batata ralada 🥔
•1/2 cenoura ralada 🥕
•1/2 colher de chá de sal 🧂
•1/2 colher de chá de páprica picante
•1/2 colher de chá de açafrão
•Um pouco de pimenta do reino
•1/2 colher de chá de alho 🧄
•Salsinha a gosto
•100 ml de molho de tomate 🥫
•Queijo para colocar por cima 🧀
➡️Modo de preparo:
Misture a carne com a batata, a cenoura e os temperos. Faça bolinhas de carne e leve a frigideira, até cozinharem bem. Depois transfira para um recipiente e coloque o molho de tomate e o queijo. Leve ao forno médio a 180°C até o queijo gratinar. E está pronto 😊😋